Documentos a solicitar a un establecimiento publico

Hola, creo este post para que hablemos entre todos un poco de los documentos a solicitar a un establecimiento publico a la hora de hacerle un acteça sobre cualquier tipo de infraccion. El otro dia se me planteo esta posibilidad en un supuesto pracito y la verdad que a parte de:
-Licnecia de apertura.
-Recibo del IAE (Impuesto de Actividades Economicas, este lo pongo en dudad porque no estoy seguro)
- Libro y cartel anunciador del libro de quejas y reclamaciones.

Y la verdad que ya no se me ocurre nada mas.

Hablo establecimiento publico y no de espectaculos recreativos OK

Un saludo, y haber si entre todos sacamos la dichosa documentacion de un establecimiento cualquiera, ya que nunca se sabe lo que nos pueden poner en un exmane, gracias.

Pues el Seguro de responsabilidad civil, tambien LIsta de precios visible al igual que el cartel de que se dispone de libro de reclamaciones. Habrá que com`probar si la licencia de apertura se ajusta a la actividad que se realiza.

habria que mirar si dispone de veladores y que tipo de establecimiento hablamos bares. pub , restaurante por el tema de la factura o de horarios y siesta en zona ZAS por el ruido o todo eso aprte de lo ke dice el colega pienso yo mas concretacion